Ramón Bilbao - Reserva Original 2016 - 0,75 l
Krajina pôvodu:
Španielsko
Oblasť:
D.O.Ca Rioja
Objem:
0,75 l
Farba:
červené
Cukornatosť:
suché
Obsah alkoholu:
13,5 %
Ročník:
2016
Teplota servírovania:
17° - 18°C
Cena: 18,50€
ks
Dostupnosť:
Skladom viac ako 5ks
Doručenie:
Výrobca:
Ramón Bilbao
Odroda:
100% Tempranillo
Pokrmy:
ideálne k hovädziemu a údenému mäsu, k mäkkým syrom a v kombinácii s medzinárodnou kuchyňou, ako napr. pikantné mexické a čínske pokrmy.
Popis:
Víno rubínovo červenej farby. Jasné a príznačné prítomnosťou "sĺz" na stenách pohára. Stredná intenzita arómy, čistá a otvorená. Čerstvé arómatické nuansy zrelého červeného ovocia, sušených orechov (mandle), florálnych tónov (fialky), byliniek a balsamica. To všetko sa nádherne snúbi s arómami zo suda: múčnik, sušienky, korenie, tóny bielej čokolády a likérovej čokolády, spoločne s nuansami čistej kože a komplexitou, ktorá sa rozvinula počas dozrievania vo fľaši. Intenzívna chuť so strednou aciditou, vycibrenými tanínmi a vyváženým alkoholom. Dlhý záver s opätovným objavením sa aromatických tónov v retronazálnej fáze, najmä červené ovocie a balsamico. Krásne vyvážené, harmonické víno, ktoré sa neustále vyvíja a má pred sebou dlhú životnosť.
Dozrievanie:
20 mesiacov francúzsky dubový sud ( dvojročné sudy ) o objeme 225 l
Výnimočnosť:
Integrované vinohradníctvo s minimálnym zásahom nasledujúcim po vegetatívnom cykle viniča tak, aby sa dosiahlo optimálne prispôsobenie sa prírodným podmienkam vinohradov. S použitím výhradne organického kompostu.
Tradičný proces. Studená macerácia so suchým ľadom pred fermentáciou. Fermentácia v dubových nádržiach pri kontrolovanej teplote 28°C. Malolaktická fermentácia v sudoch.
Tradičný proces. Studená macerácia so suchým ľadom pred fermentáciou. Fermentácia v dubových nádržiach pri kontrolovanej teplote 28°C. Malolaktická fermentácia v sudoch.
Hodnotenie:
Concours Mondial de Bruxelles 2017 - Ramón Bilbao Reserva Original Vintage 2012 - Zlatá medaila
Bacchus International Wine Competition 2017 - Ramón Bilbao Reserva Original Vintage 2012 - Zlatá medaila
Guía Peñín 2018 - Ramón Bilbao Reserva Original Vintage 2012 - 93 bodov
The Tim Atkin Rioja Report 2019 - Ramón Bilbao Reserva Original Vintage 2014 - 94 bodov
Éxitos en la Guía Peñín 2021 - Ramón Bilbao Reserva Original Vintage 2015 - 93 bodov
Bacchus International Wine Competition 2017 - Ramón Bilbao Reserva Original Vintage 2012 - Zlatá medaila
Guía Peñín 2018 - Ramón Bilbao Reserva Original Vintage 2012 - 93 bodov
The Tim Atkin Rioja Report 2019 - Ramón Bilbao Reserva Original Vintage 2014 - 94 bodov
Éxitos en la Guía Peñín 2021 - Ramón Bilbao Reserva Original Vintage 2015 - 93 bodov
Podobné z kategórie
Novinka
zlatá medaila
69,50€
Skladom
Víno s výraznou jasnočervenou farbou s jemnými fialovými odtieňmi. Aróma...
94 bodov
24,50€
Skladom
El Sequé je prvotriedna kategória odrody Monastrell. Robustné víno, elegantné...
93 bodov
13,50€
Skladom
Rubínovo červená farba vína, stredná hĺbka farby. Paleta vôní je komplexná...
Novinka
10,50€
Skladom
Rubínovo červená farba s príznakmi mladosti v podobe fialových odtieňov...
BIO
22,90€
Skladom
Viñas de Gain je spomedzi Artadi vín mladík plný života. Vyznačuje sa bohatými...
93 bodov
19,50€
Skladom
Granátovo červená farba so strednou až vysokou intenzitou. Elegantné a...