Portské Quevedo - Dry White Port - 0,75 l
Krajina pôvodu:
Portugalsko
Oblasť:
Vinho do Porto
Objem:
0,75 l
Farba:
biele
Cukornatosť:
dezertné - suché
Obsah alkoholu:
18,5 %
Teplota servírovania:
8°C
Cena: 11,00€
ks
Dostupnosť:
Skladom viac ako 5ks
Doručenie:
Výrobca:
Quevedo
Odroda:
Viosinho (28%), Malvasia Fina (28%), Gouveio (19% ), Rabigato (18%), Moscatel Galego (7%)
Pokrmy:
melón a šunka, slané predjedlá, ovocný šalát
Popis:
Víno zlatej farby s komplexnou a sviežou arómou zrelej hrušky, zlatého jablka, medu a broskyne. Toto suché portské má prenikavý nástup vďaka nižšiemu obsahu cukru. Vytvára peknú tenziu, no nechýba mu aromatická komplexnosť a intenzita s príchuťou jablka, medu a pošírovanej hrušky v závere.
Obsah zvyškového cukru : 60 g/l
Obsah zvyškového cukru : 60 g/l
Dozrievanie:
3 roky nerezové tanky
Výnimočnosť:
Enologička : Cláudia Quevedo
Úplne odstkopkované a rozdrvené hrozno, po ktorom nasleduje pomalá fermentácia, bez kontaktu so šupkou. Fermentácia s natívnymi kvasinkami v nerezových kadiach s kontrolovanou teplotou do 22ºC.
Dozrieva 3 roky v nerezových kadiach. Nasleduje mäkká filtrácia.
Úplne odstkopkované a rozdrvené hrozno, po ktorom nasleduje pomalá fermentácia, bez kontaktu so šupkou. Fermentácia s natívnymi kvasinkami v nerezových kadiach s kontrolovanou teplotou do 22ºC.
Dozrieva 3 roky v nerezových kadiach. Nasleduje mäkká filtrácia.
Podobné z kategórie
Portské Quevedo - Reserve Lágrima Port - 0,75 l
Quevedo
15,00€
Skladom
Biele portské víno stredne sýtej slamovej farby. Sladká medová chuť sa snúbi s...
Portské Quevedo - White Port - 0,75 l
Quevedo
11,00€
Skladom
Víno svetlej slamenej farby s exotickou arómou ananásu, zrelých jabĺk, medu, s...